– Fave e foje – purea di fave e cicoria ripassata (12€) –h

– Frittura di sarde con erbette e crema di fior di latte (12€) –

– Mousse di melanzane con crema di ricotta, pomodoro e cialda di pane (12€) –

– Polenta croccante con Crudo di Parma e fonduta al parmigiano (14€) –

– Tagliere di salumi nostrani (coppa piacentina, salame, pancetta e prosciutto crudo) (15€) –

– Zuppa di legumi e pasta mista (13€) –

– Chicche di patate con vellutata alla parmentier e pesto ligure (14€) –

– Tagliatelle con guanciale, porri e ricotta salata (16€) –

– Bavette aglio, olio, crema di cavolfiore, acciughe e crumble di pane (16€) –

– Carnaroli mantecato con stagionato di Pienza, zucca, amaretti e polvere di caffè (18€) –

– Polpette di rapa rossa e patate con pesto alla genovese e pomodorini (18€) –

– Fajitas di pollo servita in tortilla (20€) –

– Braciole alla barese (involtini di manzo ripieni di aglio, prezzemolo, pecorino, lardo, pepe) (20€) –

– Tartare di fassona con crema al parmigiano, cipolla stufata in agrodolce e glassa al balsamico (22€) –

– T rancio di tonno scottato alla carbonare (pancetta croccante, crema di rosso d’uovo e pecorino a scaglie) (25€) –

– Hamburger di fassona 200g., pomodoro, bacon, insalata, cipolla, crema di parmigiano e salsa Jangi accompagnato con patatine fritte (15€) –

– Baccalà in pastella, salsa allo yogurt, pomodoro, insalata e cipolla (15€) –

– Patatine Fritte –

– Patate al forno –

– Dadolata di verdure di stagione –

– Anelli di cipolla fritti –

– Jangisù (8€) –

– Pannacotta con zappetta al maracuja (8€) – 

– Tris di coni di sfoglia (8€) –

– Soffice alle mele servito con cioccolata calda (8€) –

– Salame al cioccolato (8€) –