LA NOSTRA CUCINA

                  Solo ingredienti freschi

Il nostro obiettivo è quello di offrire l’occasione migliore per trascorrere qualche ora immersi in un ambiente accogliente e vivace, degustando un menù che lascerà senza fiato. Per questo abbiamo scelto di specializzarci in un’offerta di alta qualità per tutti in nostri prodotti. Il valore aggiunto della socialità rimane sempre preminente: da noi potrai trovare una community sempre aperta dove confrontarti e divertirti, ma anche spazi dove immergersi per rilassarsi leggendo un buon libro.

LA NOSTRA CUCINA

Solo ingredienti freschi

Il nostro obiettivo è quello di offrire l’occasione migliore per trascorrere qualche ora immersi in un ambiente accogliente e vivace, degustando un menù che lascerà senza fiato. Per questo abbiamo scelto di specializzarci in un’offerta di alta qualità per tutti in nostri prodotti. Il valore aggiunto della socialità rimane sempre preminente: da noi potrai trovare una community sempre aperta dove confrontarti e divertirti, ma anche spazi dove immergersi per rilassarsi leggendo un buon libro

– ANTIPASTI –

 Il buon gusto passa da noi

– Fave e foje – purea di fave e cicoria ripassata (12€) –h

– Frittura di sarde con erbette e crema di fior di latte (12€) –

– Mousse di melanzane con crema di ricotta, pomodoro e cialda di pane (12€) –

– Polenta croccante con Crudo di Parma e fonduta al parmigiano (14€) –

Tagliere di salumi nostrani (coppa piacentina, salame, pancetta e prosciutto crudo) (15€)

– PRIMI –

 Il buon gusto passa da noi

– Zuppa di legumi e pasta mista (13€) –

– Chicche di patate con vellutata alla parmentier e pesto ligure (14€) –

– Tagliatelle con guanciale, porri e ricotta salata (16€) –

– Bavette aglio, olio, crema di cavolfiore, acciughe e crumble di pane (16€) –

– Carnaroli mantecato con stagionato di Pienza, zucca, amaretti e polvere di caffè (18€) –

 

– SECONDI –

 Il buon gusto passa da noi

– Polpette di rapa rossa e patate con pesto alla genovese e pomodorini (18€)

– Fajitas di pollo servita in tortilla (20€) –

– Braciole alla barese (involtini di manzo ripieni di aglio, prezzemolo, pecorino, lardo, pepe) (20€) –

– Tartare di fassona con crema al parmigiano, cipolla stufata in agrodolce e glassa al balsamico (22€) –

– T rancio di tonno scottato alla carbonare (pancetta croccante, crema di rosso d’uovo e pecorino a scaglie) (25€) –

– HAMBURGERS GOURMET & SANDWICH –

Tutti i piatti vengono accompagnati da patatine fritte o anelli di cipolla fritti

– Hamburger di fassona 200g., pomodoro, bacon, insalata, cipolla, crema di parmigiano e salsa Jangi accompagnato con patatine fritte (15€) –

– Baccalà in pastella, salsa allo yogurt, pomodoro, insalata e cipolla (15€) –

– CONTORNI –

        Il buon gusto passa da noi

– Patatine Fritte –

– Patate al forno –

– Dadolata di verdure di stagione –

– Anelli di cipolla fritti –

– DOLCI –

        Il buon gusto passa da noi

– Jangisù (8€) –

– Pannacotta con zappetta al maracuja (8€) – 

– Tris di coni di sfoglia (8€) –

– Soffice alle mele servito con cioccolata calda (8€) –

– Salame al cioccolato (8€) –

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